Ternera Gallega (A voapluma, 22/11/1999)

Dez anos de carne garantida de orixe. Carne de cuxos alimentados con leite das súas ubérrimas proxenitoras e racións de cereal, hipermantidos, sacrificados cando apenas deixaron de ser mamóns -que producen unha cantidade de carne sorprendentemente pequena para quen coñece os tamaños das “medias reses” dos grandes países productores. Ternera …

Share